ANAPEH (Asociación Navarra de Pequeña Empresa de Hostelería) ha puesto en marcha una serie de gastrorutas que ha arrancado este mes de agosto con la Ruta de La Gilda.
El plan cuenta con siete rutas, que se prolongarán hasta junio de 2021 bajo el eslogan ‘Los auténticos de nuestros bares‘, “en referencia a los pinchos de siempre, a los que perduran en el tiempo, lejos de las modas y excentricidades y que se mantienen en las barras”. La duración de cada ruta es de un mes pero se puede mantener en las barras el tiempo que deseen porque la ruta ya está creada.
En la APP que se ha creado www.gastrorutasnavarra.com, operativa para dispositivos móviles IOS y Android, se irá incluyendo la información de cada ruta, así como de los bares participantes con toda la información necesaria, desde un mapa con geolocalización, horarios y el pintxo que ofrecen.
El calendario de las gastrorutas es el siguiente :
-Agosto 2020: Ruta de La Gilda
-Octubre 2020: Ruta del Pimiento del Piquillo de Lodosa
-Noviembre 2020: Ruta de la Casquería
-Febrero 2021: Ruta Brava
-Abril 2021: Ruta del Pintxo de Txuleta
-Junio 2021: Ruta del Bocata Reyno Gourmet
ANAPEH anima a los bares a que se apunten a las rutas que quieran, según el tipo de cocina que tengan, ya que “son unos profesionales que ofrecen iniciativas singulares en momentos de adversidad a través de unos pinchos sencillos y atractivos”.
Más información: www.gastrorutasnavarra.com
Foto: ANAPEH
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