Recorrer los múltiples recodos de su accidentada costa es abrirse a un mundo de encantadores pueblos de pasado pesquero y presente turístico; playas y calas salvajes en las que la naturaleza dicta sus normas y el hombre, insignificante, las acata; proyectos artísticos de gran originalidad complementados por un sinfín de actividades al aire libre; y una cultura fuertemente arraigada, lindando con la galesa y la bretona, que se muestra acompañada de una gastronomía deliciosa, reconocida a nivel mundial al aparecer 40 restaurantes de Cornualles en la Guía Michelin 2021.

En los últimos días una localidad de Cornualles ha adquirido una especial relevancia ya que Carbis Bay ha sido la población elegida para acoger la que será la primera reunión presencial del G7, desde el inicio de la pandemia, y que se celebrará entre el 11 y el 13 de junio.

Para el viajero que elegirá Cornualles como destino de sus vacaciones, a continuación compartimos algunas de las más bellas rutas en coche para descubrir y explorar los lugares más bellos de esta extraordinaria zona costera:

Newquay

Newquay – Polperro – Fowey – Eden Project – St Austell

Tras aterrizar en el aeropuerto de Newquay es momento de poner rumbo a Polperro, localidad ideal para emprender una ruta, de este a oeste, por Cornualles.

Polperro es uno de esos lugares en los que parece que el tiempo se detiene. Partido en dos por un riachuelo, sus escalonadas casas de fachadas blancas parecen luchar por abrirse un hueco entre la vegetación de una suave colina y las aguas de su pequeño puerto pesquero, formando una estampa de melancólica belleza.

La vida en Polperro es tranquila y sencilla, tan solo viéndose alterada con la llegada de los visitantes estivales o un buen cardumen de rapes o lenguados. Esos mismos pescados se presentan, muy bien acompañados, en las mesas de sus acogedores cafés y restaurantes.

Algo más grande y ruidosa es Fowey, mostrando así su mayor estatus de puerto comercial. Merece la pena conocer su historia en el Museo de Fowey – alojado en un histórico edificio del siglo XV -, así como dar un paseo en barco para descubrir sus acantilados y playas desde el mar, o recorrer sus callejuelas a las que se asoman galerías de arte donde se pueden admirar obras de artistas locales.

Artístico y futurista es el aspecto de las instalaciones del Proyecto Edén, que nació para recordar al ser humano la necesidad de la conservación de los recursos y la contribución vital de la diversidad vegetal a su existencia. Allí, en el interior de cinco grandes cúpulas geodésicas, se puede realizar un interesante y didáctico recorrido paisajista que lleva al visitante a conocer las especies vegetales de distintos ecosistemas del mundo. Una bella manera de despertar conciencias antes de abrazar el descanso en St Austell, una de las ciudades más grandes de Cornualles.
(Longitud 112 km, 2:05h)

Proyecto Edén /Matt Jessop

St Austell – Falmouth – Marazion – Penzance

La fresca mañana es el mejor momento para visitar otra de las maravillas florales de Cornualles. Los Jardines Perdidos de Heligan presentan una bellísima composición de jardines de distintos caracteres, diseños y estilos.

Creados por los miembros de la familia Tremayne entre mediados del XVIII y principios del XX, los jardines cayeron en el abandono tras la Primera Guerra Mundial para ser restaurados a finales del siglo XX. En pleno regreso a su esplendor, brillan rododendros, camelias, helechos arborescentes, un jardín italiano e incluso una serie de pequeños lagos.

Por contra, no son tranquilos lagos, sino extensas playas lamidas por bravas olas es lo que se halla en Falmouth. Puerto de vital importancia desde el siglo XVIII – fue el primer puerto inglés que recibió las noticias de la victoria en Trafalgar y la muerte del Almirante Nelson -, hoy es, también, un principal destino turístico en Inglaterra.

En verano, sus playas –entre las que destacan las de Gyllyngvase y Castle (muy cercana al costero castillo de Pendennis) -rebosan de bañistas y surfistas, así como sus calles, en las que entre pubs, cafeterías y tiendas de artesanías y souvenirs, se hallan tesoros de la talla de la Galería de Arte de Falmouth –que posee obras de talla mundial – y el Museo Marítimo Nacional de Cornualles, un lugar para toda la familia en el que aprender y divertirse al mismo tiempo.

Museo Marítimo de Falmouth / Paul Abbitt

No hay mejor lugar para disfrutar del atardecer de este segundo día de ruta que las almenas del castillo-monasterio que domina la isla de St Michael´s Mount. La marea, caprichosa en esta parte del mundo, hace que unas veces se pueda acceder al lugar a pie, y otras en barca desde el pequeño muelle de Marazion. Esta imponente fortaleza nació como monasterio benedictino en el siglo VIII, pasando a manos del coronel John St Aubyn en 1659. A día de hoy, los St Aubyn siguen residiendo allí temporalmente, entre estancias dignas de un museo y miradores que quitan el aliento.

Acompañados por los últimos rayos violáceos de un sol que acaricia Cornualles con mucha más frecuencia que al resto de Inglaterra, es el momento de dirigirse al descanso que brinda Penzance, admirando antes la bella playa de Long Rock Beach.
(Longitud 87 km, 1:40h)

Penzance – Mousehole – Teatro Minack –Levant Mine – St Ives

La tercera jornada de este magnífico roadtrip por Cornualles hará las delicias de los amantes de la cultura y la naturaleza.
Al sur de Penzance, el adormecido puerto de Mousehole es de los más fotogénicos de Cornualles. Además, no son pocos los expertos gastrónomos que elogian las cremas de marisco que se sirven en sus restaurantes situados frente al mar.

Justo en el punto en el que la carretera deja de avanzar hacia el oeste para volverse hacia el norte, el Teatro Minack aparece como una maravilla totalmente inesperada. Y es que es complicado imaginar que en plenos años 30 del siglo pasado, la férrea voluntad y el amor por la cultura de una mujer, Rowena Cade, lograra que la dura roca de la pared de un espectacular acantilado fuera labrada para crear las gradas y el escenario de un teatro.

Ese fue el regalo que Rowena hizo a los habitantes de esta zona tan rural y bella de Cornualles: el acceso a la cultura. Desde entonces, cada verano se representa aquí, con un impactante paisaje de fondo, obras de Shakespeare, conciertos, danza, monólogos y otros eventos.

Teatro Minack / Klaus Stebani

Justo al lado, merece la pena descender los escalones que llevan a la playa de Porthcurno, un bello parche dorado acotado por un mar de varias tonalidades de azul y unos acantilados que intimidan. Siguiendo el perfil de la península hacia el norte, otra huella de tiempos pasados aparece en pleno Sendero del Suroeste de Inglaterra (South West Coast Path). Se trata de la Mina de Levant, vestigio visitable de la antigua actividad de extracción de estaño que empleaba a centenares de personas en la Cornualles del siglo XIX.

Este tramo del precioso South West Coast Path está plagado de ruinosas construcciones y altas chimeneas, que se asoman, entre prados y arbustos, al borde de los acantilados. Es muy recomendable dejar el coche de lado y caminar por la senda de Zennor a St Ives (9,5 km). La naturaleza en su máxima expresión.
(Longitud 48 km, 1:16h)

St Ives – St Agnes –Newquay

Despertar en St Ives es hacerlo al graznido de las gaviotas y el aroma de la brisa marina. En el puerto, las coloridas barcas se balancean, aburridas, mientras parecen recordar los lejanos y gloriosos tiempos en los que la flota de St Ives se podía jactar de capturar 6 millones de sardinas en una sola salida.

Tate Gallery / Rikard Österlund

La pesca y el estaño quedaron atrás, para ser reemplazados por el surf, el arte y la gastronomía, y convertir a St Ives en uno de los pueblos más encantadores y turísticos de Inglaterra. Tal es la importancia del arte en St Ives, que la prestigiosa Tate Gallery estableció aquí una de sus galerías. Y es que en este bucólico paisaje encontraron inspiración pintores como Alfred Wallis y Christopher Wood, y escultores como Naum Gabo y Barbara Hepworth, una de las mejores artísticas británicas del siglo XX y cuya vida y legado pueden ser admirados en su casa-museo.

Nadie se puede marchar de St Ives sin probar las dulces delicias de la famosa “cornish pastry” (famosa en todo el país) y sus chocolates, exhibidos en bonitas tiendas de cuento. Cerca de allí, las pequeñas calas de Carbis Bay son ideales para descansar y olvidarse del mundo exterior.

En el camino hacia Newquay, merece la pena detenerse en las salvajes playas de Trevaunance Cove y Chapel Porth, las cuales se encuentran en el Área de Destacada Belleza Natural (AONB, en sus siglas en inglés) de St Agnes.
Si aún quedan fuerzas suficientes, practicar el coasteering o tomar un kayak son algunas de las mejores actividades al aire libre que se pueden realizar en Newquay.
(Longitud 56 km, 0:55h)

Carbis Bay

Newquay – Padstow – Port Isaac – Tintagel Castle – Bedruthan Steps – Newquay

El último día de ruta guarda, como los menús que verdaderamente merecen la pena, un postre muy sabroso. La primera parada es la villa pesquera de Padstow, donde merece la pena darse una vuelta por su puerto y las animadas callejuelas del centro, para después tomar una barca con la que visitar la isla-aldea de Rock. Pero el nombre de Padstow es conocido en todo el Reino Unido por ser la base de operaciones del gran chef – y celebrity televisiva – Rick Stein. Aquí ha fundado muy buenos restaurantes, así como tiendas e incluso hoteles.

Algo más al norte, en Port Isaac, sus poco más de 800 habitantes aún cantan viejos temas marineros en los pubs, pero cuando decaen los ánimos y se encienden las luces de las velas, son otras historias las que salen a la luz. Historias convertidas en leyendas. Y es que, a escasa distancia de allí, las ruinas del castillo de Tintagel encierran los secretos mitológicos de las leyendas artúricas.

Según cuenta el mito, en este castillo escondió Gorlois, Duque de Cornualles, a su esposa, Igraine, quien era objeto de deseo por parte de Uther Pendragon, padre de Arturo. Al estar rodeada por el mar en todos sus costados, la fortaleza de Tintagel resultaba inexpugnable. Desesperado, Uther recurrió a la magia de Merlín, quien, mediante un hechizo, le dio la apariencia de Gorlois. Así disfrazado, entró al castillo e hizo el amor con Igraine, concibiendo a Arturo.

Leyenda o no, estas bellas ruinas milenarias han sido un atractivo turístico desde el siglo XIX y, además de una interesante historia, ofrece una impresionante estampa natural.

Castillo de Tintagel / Matt Jessop

Aunque la mejor estampa natural con la que despedirse de Cornualles es la que regalan los acantilados de Bedruthan. Un bellísimo – y poco transitado – sendero los recorre de punta a punta, ofreciendo distintos miradores desde los que se puede contemplar el furioso mar y la larga playa de arena dorada, interrumpida aquí y allá por pináculos de roca caliza que han sido separados, debido a la erosión provocada por el persistente trabajo del viento y la lluvia, de los acantilados.

Estos huérfanos rocosos, batidos por el mar sin compasión e iluminados por la luz naranja del atardecer, es el último recuerdo imborrable que Cornualles deja en la retina del viajero.
(Longitud 135 km, 2:45h)

Ahora cuando por fín podemos volver a soñar y planificar viajes con la certeza de que ya #volvemosaviajar, Cornualles es uno de esos destinos mágicos en los que reencontrarnos con majestuosos paisajes o singulares y mágicos pueblos, y un lugar inigualable en el que disfrutar de esa sensación tan añorada que experimentamos viajando, descubriendo y explorando.

Más información: www.visitbritain.com

Espectaculares miradores de Gran Bretaña

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Atardecer Sa Conillera / foto: Sergio Cañizares

Faro de Sa Conillera

El Faro de Sa Conillera, ubicado en este islote al oeste de Ibiza, comenzó a funcionar en 1857. Fue el segundo faro construido en Ibiza y Formentera y la torre se sitúa en el centro de un edificio con forma circular donde se encontraban las viviendas del farero y su ayudante. Sa Conillera forma parte de las Reservas Naturales de Es Vedrà, Es Vedranell y los islotes de Ponent y solo se puede acceder a ella con permiso especial de la Consellería de medio ambiente del Gobierno Balear o en alguna de las excursiones organizadas por ésta. Sa Conillera es un must en todas las puestas de sol de la zona de la bahía de Portmany.

Faro Es Moscarter / foto: Hans Losse

Faro de Moscarter

Al norte de la isla de Ibiza se eleva el faro con la torre más alta de todas las Islas Baleares, el Faro de Moscarter. Inaugurado en 1978, esta construcción dispone de 52 metros hasta el plano focal, sobre un acantilado a 41 metros sobre el mar. Tan solo se necesitan 20 minutos a pie, bordeando la costa norte de la isla, desde la playa de Es Portixol de Portinatx para llegar hasta él. Su peculiar apariencia de rayas helicoidales blancas y negras alternadas le hace siempre visible. Su altura, belleza estética y su fácil acceso, convierten al Faro de Moscarter en uno de los más especiales de todas las Baleares.

Es Vedrà / foto: Xavier Durán

Faro de Es Vedrà

Se trata de uno de los faros más desconocidos de las Pitiusas, debido a su situación en la cara norte del islote de Es Vedrà. Inaugurado en otra parte de la isla en 1927, fue reconstruido en 1959 tras una tormenta y, desde entonces, mantiene su ubicación actual. Su singularidad recae en su sobriedad. Apenas tres metros de altura le convierten en uno de los faros más pequeños de las islas. Sin embargo, el espectacular enclave que rodea el faro es su verdadero atractivo. Es Vedrà constituye en sí misma una reserva natural con endemismos tanto de flora como de fauna con alguna subespecie exclusiva como, por ejemplo, la variedad vedranera de la lagartija pitiusa y una subespecie de caracol.

Tagomago / foto: Xavier Durán

Faro del Tagomago

Al noreste de Ibiza, en el islote de Tagomago, se encuentra este faro que recibe el mismo nombre que la isla que lo alberga. Punto de referencia para las rutas navales que van desde Ibiza a Palma de Mallorca y Barcelona, solamente se puede acceder a él por mar, pero la visita merece la pena. La isla de Tagomago es un enclave rocoso de poca altura, calificado como Área Natural de Especial Interés, así como Zona de Especial Protección para las Aves (ZEPA) y Lugar de Interés Comunitario (LIC). Naturaleza y descanso es lo que encontraras en Tagomago, además de unos amaneceres inigualables.

Torre Ses Portes (Penjats) / foto: Jon Izeta

Faro dels Penjats

Y terminamos nuestra ruta por los faros ibicencos con el primer faro que se construyó en terreno pitiuso. Situado en la isla dels Penjats (de los Ahorcados), muy próximo al puerto de Ibiza, el Faro dels Penjats se inauguró en 1856. Su construcción de debe a la peligrosidad que suponía dicha zona para los navegantes y, dadas las duras condiciones de vida que debían soportar los torreros y sus familias, únicos habitantes de este pequeño islote, fue el primer faro que se automatizó, quedando la isla deshabitada en 1929.

Ocio, tranquilidad, cultura, gastronomía, naturaleza, deporte, sol, historia y… faros. La carismática isla ejerce un magnetismo especial para todos aquellos que la visitan, sin dejar indiferente a nadie, por eso Ibiza es el destino que todo viajero quiere conocer.

Más información: www.illesbalears.travel

Biodiversidad mediterránea en las albuferas de las Baleares

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La ruta costera meridional o “Riviera de Tailandia” conecta los destinos de la costa occidental del Golfo de Tailandia, desde la provincia de Samut Prakan hasta la provincia de Narathiwat; la ruta “Naga Withi”, a lo largo del río Mekong, se extiende desde la provincia de Loei hasta la provincia de Ubon Ratchathani; y la ruta “Burapha Khiri” atraviesa las provincias de Nakhon Nayok, Nakhon Ratchasima, Prachin Buri y Sa Kaeo.

El proyecto tiene por objetivo crear una red de rutas turísticas por carretera que ofrezcan viajes seguros, cómodos y pintorescos y que aumenten aún más la competitividad y el atractivo general del turismo de Tailandia, según la Estrategia Nacional de 20 años (2018-2037).

La mejora de los tramos de carretera existentes y la suma de otros nuevos también creará oportunidades de empleo para la población local, según el Director General del Departamento de Carreteras Rurales, Sr. Pathom Chaloeywaret.

La “Carretera de la Costa Meridional” o la ruta de la Riviera de Tailandia es la más larga de las tres rutas escénicas. Su desarrollo está dividido en cuatro fases y ya se ha comenzado la construcción de los tramos de Samut Songkhram a Chumphon (fase 1) y Chumphon a Songkhla (fase 2), cuya finalización está prevista para 2023 y 2026, respectivamente. Se prevé que la construcción de la sección de Samut Prakan a Samut Songkhram (fase 3) comience en 2023, el mismo año en que está previsto el diseño de la sección de Songkhla a Narathiwat (fase 4).

Chumphon

La ruta panorámica “Naga Withi”, desde la provincia de Loei hasta la provincia de Ubon Ratchathani, recibe su nombre por el Naga, una criatura semidivina parecida a una serpiente que, según algunas creencias locales, reside en el río Mekong. Los trabajos de creación de esta ruta, que apoya la Zona de Desarrollo turístico y de Estilo de Vida del Río Mekong, se iniciarán en 2022.

La tercera de las rutas escénicas, la ruta “Burapha Khiri”, está actualmente en la etapa de diseño. Entre los muchos atractivos turísticos que recorrerá se encuentran dos sitios Patrimonio Mundial de la UNESCO: el Parque Nacional Khao Yai y el Complejo Forestal Dong Phayayen-Khao Yai.

Para más información sobre Tailandia: www.turismotailandes.com

Nan, un tesoro oculto en Tailandia que seduce al viajero

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Mil veces soñado, cien veces diseñado, noventa y nueve veces aparcado o pospuesto. Por fin realizado. En un abril frío pero soleado, en la que quizás no sea la temporada ideal para un recorrido de este tipo (seguramente a finales de agosto y septiembre en plena vendimia y con los colores del otoño se hubiera rozado la excelencia) pero igualmente maravilloso, voluptuoso, inolvidable. Nueve días siguiendo las rutas de los grandes vinos franceses: Borgoña, Champagne, Beaujolais.

Paisajes de ensueño, catas fantásticas, degustaciones selectas. Sin excesos, dejándonos llevar por la inspiración, día a día, con una mirada puesta en el cielo y la otra sobre las previsiones meteorológicas. Sin prisas, disfrutando cada momento genuinamente, dejando atrás las preocupaciones y obligaciones. Un viaje para compartir y recomendar.

Día 1: Milan-Lyon

Coche cargado, pero con un espacio estratégicamente reservado para las botellas que nos acompañarán en el viaje de regreso, tiempo variable pero no preocupante. Autopista sin grandes obstáculos, Turín queda rápidamente atrás como si hubiera pasado solo un segundo, el túnel de Frejus lo devoramos en un momento, algún pequeño obstáculo en el lado francés en forma de obras, nada de qué preocuparse, bocadillo en un centro comercial de una carretera nacional, y ya estamos en Lyon.

Basílica de Notre Dame de Fourivière

Parada elegida para adentrarse en la nueva realidad; alojamiento estratégico en el Hotel Richelieu Part-Dieu, habitación pequeña, pero ubicación idónea, aparcamiento a diez metros, precio razonable, justo detrás de la estación, pero en una calle tranquila, a diez minutos caminando del centro. Imposible no acercarse a rendir homenaje a la Basílica de Notre-Dame de Fourivière, en la colina que domina el centro de la ciudad.

Una emoción agradable en el funicular, la foto habitual con Lyon de fondo, para continuar con un paseo por el Vieux Lyon, la ciudad vieja bajo Notre-Dame, en busca de un lugar que pueda honrar la fama “gourmet” de esta espléndida ciudad. La vista y el olfato nos empujan hacia Le Francois Villon y la elección es acertada.

Lyon

Nos dan la bienvenida con una sonrisa sincera, el servicio como tiene que ser, espléndida ensalada de pechuga de pato con manzanas y tomates secos, un cordero que no olvidaremos, al igual que la botella de Beajuolais que desaparece en un instante. Saludable paseo hasta el hotel, y a partir de ese momento empieza el baile en serio.

Día 2: Lyon-Beaune

Nada de autopista. 160 kilómetros recorriendo la campiña francesa son un momento inigualable para el placer de conducir. Descanso reparador en Mâcon, la puerta de Borgoña, una hermosa ciudad con un paseo inolvidable a la orilla del río y perfecta para disfrutarla al aire libre, pasando por un kebab olvidable en la misma orilla del río, para seguidamente llegar a Beaune con su increíble y fascinante centro histórico amurallado.

Alojamiento a solo unos cientos de metros de las murallas, el hotel La Villa Fleurie, un edificio de dos plantas, pocas habitaciones, gestión familiar en el verdadero sentido de la palabra, extrema amabilidad, la sensación de estar casi como en la propia casa. A pocos minutos a pie del centro de la ciudad, que está a la altura de las expectativas con sus calles peatonales, sus casas medievales, la alta concentración de enotecas y “wine bar”.

Mâcon

Aperitivo casi obligatorio en Le Vintage, a continuación la temperatura sugiere entrar en La Grilladine, un local muy tradicional, un servicio esmerado pero algo formal; quedarán para el recuerdo los caracoles muy bien cocinados y el tartar de salmón. El ambiente empieza a caldearse.

Día 3: Beaune-Digione-Nuits Saint Georges-Beaune

El morro puntiguado del coche se asemeja al de un sabueso mientras recorre la ruta de los “grand crus” de Borgoña. Breve parada a mitad de camino para visitar el singular pueblo de Nuits-Saint-Georges, si bien de momento nada de catas, el día acaba de empezar.

Objetivo Dijon, ciudad que confirma todo lo bueno que he leído sobre ella. Recorrido entre las incontables bellezas de la ciudad y almuerzo al aire libre en la suntuosa Place de la Liberation en el Café Gourmand, que no es un lugar turístico como uno podría imaginar fácilmente, sino un restaurante donde puedes comer y beber bien; la pechuga de pato con calabaza y manzana compensa un ligero escalofrío cuando se pone el sol, y sin duda proporciona la energía adecuada para continuar con la visita y seguir ruta a media tarde, cuando la siguiente parada en Nuits- Saint-Georges permite (esta vez sí) una buena degustación de vino tinto, y compramos los primeros caldos para llevar a casa.

Llueve en Beaune, con una cierta intensidad. No importa. Nos cubrimos y activamos gps dirección a L’Ardoise, un restaurante típico de Borgoña, servicio atento y cortés, platos de nota como caracoles con puré, filete de cerdo con espárragos, pato a la miel, surtido de quesos y pastel de chocolate caliente. Esta es Borgoña, esta es la esencia del viaje.

Día 4: Beaune-Flavigny-Fontenay-Beaune

No se puede concluir una estancia en Beaune sin haber visitado el Hotel Dieu, un edificio construido en el siglo XV que se utilizó inicialmente para tratar a los pacientes más pobres de una ciudad, que en ese momento había sido devastada por la Guerra de los Cien Años.

El Hotel Dieu

En la actualidad es un museo extraordinario y representa una fantástica lección de historia para adultos y niños, gracias también a la audio guía que se entrega al visitante junto a la entrada. Es un recorrido cuyo recuerdo permanece vívido en la mente y en el corazón. Tras la visita vemos que todavía es temprano y aún queda mucho por hacer y por ver.

Conectamos de nuevo el GPS dirección a Flavigny-sur-Ozerain, no sin antes almorzar rápidamente en Vitteaux, bar-brasserie Le Renoveau. Una encantadora señora al frente, tan valiente como para servir tagliatelle con pollo y champiñones, que tal vez pudieran haber sido adecuados para cualquier cliente no procedente de Italia. Pero aquello es Flavigny , hay que tenerlo en cuenta.

Flavigny-sur-Ozerain es el maravilloso pueblo medieval donde se filmó “Chocolat”, con Johnny Depp y Juliette Binoche. La tienda donde Juliette Binoche elaboraba sus pralinés afrodisíacos no existe en la realidad, se trata una vivienda privada en cuya puerta hay una pequeña placa que recuerda su momento de popularidad.

En cualquier caso las callejuelas de la localidad son encantadoras y además vale la pena una visita a la fábrica de anís, o mejor dicho a la fábrica de los caramelos que al principio eran solo de anís y ahora se elaboran de mil sabores. La tienda de la fábrica es preciosa, hay un bar diminuto y muy agradable y un pequeño museo del anís que regala una entretenida media hora.

Jardines de la abadía de Fontenay / Lilia-Reis

A escasos kilómetros de distancia hay otro lugar legendario, la Abadía de Fontenay, un lugar patrimonio mundial de la UNESCO a pesar de ser un monumento de propiedad privada. Rodeado de vegetación, transmite una sensación de paz y serenidad que los propietarios han salvaguardado a lo largo de los años, reconstruyendo la atmósfera medieval.

Todavía es temprano y el regreso nos lleva de vuelta a un nuevo aperitivo en Beaune; una botella de delicioso Cremant de Bourgogne en el voluptuoso patio entre las murallas medievales de Les Coulisses, una enoteca de alto nivel a la que se accede a través de un callejón estrecho.

Beaune

Una llamada telefónica y todo a punto: la mesa en La Buissonière está reservada. La extremadamente seria Charlotte, sin apartar la vista de los fogones, prepara un paté fantástico, unos crutones con caracoles que son un regalo para los sentidos, mollejas caramelizadas que entusiasman incluso a aquellos que no saben qué son las mollejas , con una guarnición de tempura de verduras muy bien ejecutada.

Los tres días de Borgoña están llegando a su fin, y nos despedimos con un pastel de chocolate suave que Sebastien sirve con una sonrisa. El viaje continua.

Día 5: Beaune-Chamery-Epernay-Chamery

Esta vez la autopista es un mal necesario. El trayecto es largo, cruzamos la Borgoña, en dirección Champagne. Parada rápida en el autogrill de la cadena Leo, una ensalada ya es suficiente.

Salida Epernay norte, destino Chamery, donde el hotel es exactamente lo que uno se imaginaba en el momento de hacer la reserva. Se llama Dans Les Vignes y está entre viñedos. Es parte de un edificio que nace como bodega del Champagne Bonnet-Ponson y ahora es un Bed & Breakfast, una planta de habitaciones que asoman casi todas ellas a los viñedos. Gestión totalmente familiar, hay que tener en cuenta no llegar entre las 11.30 y las 16.00 h. porque no hay nadie en la recepción. Es un lugar hermoso y se le perdona algún fallo en el servicio.

Panorama de la campiña en Champagne / Lilia Reis

Una vez completado el check-in y las formalidades de la llegada se vuelve a la carretera, una veintena de kilómetros entre campos y viñedos para llegar a Epernay, y su fabulosa Avenue de Champagne, la avenida donde se concentran casi todas las grandes “maison” de la región. La amarga sorpresa es que la mayoría de las fincas, especialmente la mítica Moet & Chandon, cierran muy pronto. Nos consolamos con una copa y con muchas sonrisas en la elegantísima “maison del champagne” RL Legras, justo al final de la Avenue de Champagne dirección centro.

Regreso tranquilo hacía Chamery y excelente experiencia gastronómica en el restaurante conectado al hotel Dans Les Vignes, si bien con acceso diferente. Las chuletas de cordero y la carne de ternera se preparan con gran maestría, y obviamente, todo ello se riega con una excelente botella de Bonnet-Ponson, cuyo precio servido a la mesa es de 30 euros.

Día 6: Cámara-Reims-Sermiers-Chamery

No se puede pasar por estos lugares sin hacer una visita a Reims, la pequeña París que lo tiene todo para ser merecedora de este apelativo y cuya joya de la corona es la magnífica e imponente catedral de Notre-Dame.

reims, catedral de Notre-Dame

Algunas compras y muchos descubrimientos, tiempo justo de pararse en Gust a un tiro de piedra de la Catedral para un bocadillo al gusto del cliente, y seguidamente regreso al paraíso de los viñedos con cena reservada en Lys du Roy y Sermiers, a pocos kilómetros de Chamery. Mientras ya íbamos imaginando lo que podríamos degustar allí, nos encontramos frente al local, una hermosa casa de campo restaurada donde se respira de verdad la atmosfera de Champagne. Cortesía y profesionalidad, un foie gras que merecería un bis si no fuera tan calórico y rico en proteínas, y un filete de dorada al champán.

Cocina regional, sencilla, pero con materias primas excepcionales. Obviamente todo ello regado con champán, resulta casi superfluo mencionarlo.

Día 7: Chamery-Vaux En Beaujolais- Villefranche Sur Saone – Vaux En Beaujolais

De nuevo autopista y por primera vez la brújula apunta en dirección contraria, hacia Italia. Antes de Lyon nos desviamos hacia Beajuolais donde nos esperan nuevas sorpresas.

Vaux-en-Beaujolais, que los lugareños llaman Clochemerle por el nombre de una novela de 1934 escrita por Daniel Chevalier, es un pueblo que conquista a primera vista. Pequeño, pero maravilloso, con una placita que tiene prácticamente de todo, y donde destaca “La Cave de Clochemerle”, una pequeña bodega donde se puede degustar una copa de un excelente Beaujolais por 2 euros.

La región de Champagne

El alojamiento es el Auberge de Clochemerle, un edificio precioso, diez elegantes habitaciones, cada una con el nombre de una flor, y un restaurante con estrella Michelin; pero esta historia forma parte de la última noche.

Por el momento hay que visitar Villefranche-sur-Saone, la ciudad más grande de la zona. Es domingo y casi todo está desierto, así que nos damos por satisfechos con una cena mediterránea en Le Saladier, el lugar es uno de los pocos abiertos, justo en la avenida principal de Villefranche, los platos son abundantes, la carta es variada, ya sea el cous-cous como ensaladas, pescados o la carne a la brasa. Optamos por el cous cous y los mejillones con patatas fritas, platos típicos, Francia también es esto.

Bodega en Beaujolais

Día 8: Vaux En Beaujolais-Beaujeu-Cluny-Vaux En Beaujolais

Desayuno excepcional en el hotel, coche en dirección hacia el norte de Beaujolais. Incursión en el mirador del monte Bouilly, un punto de observación privilegiado desde el que se puede ver casi toda la región.

Un paseo por Beaujeu, la ciudad que da nombre a la zona. Luego visita relámpago fuera de los confines del Beaujolais para visitar la abadía de Cluny, lo que queda de un centro espiritual que en la Edad Media fue un punto de referencia para todo el cristianismo.

Regreso por carreteras fascinantes y una parada justo antes de nuestro destino en Domaine du Tane, una bodega donde el viticultor Jacques Genetier prepara un excelente vino y lo presenta con gran orgullo, encantado de que los visitantes lo degusten, en compañía de su esposa y su hija. Un trato amable y una sonrisa que nos conquistan y nos acompañan hacia la apoteosis del viaje, la cena estrellada en el Auberge de Clochemerle.

Abadía de Cluny

El chef Romain Barthe crea sus propias obras de arte, mientras que su esposa Delphine, la sommelier, dirige con estilo la gestión de la sala. Los menús son todos sorpresa, a elegir entre uno de 48 euros, uno de 76 y uno de 96. Es tarea del chef pensar de que manera va a deleitar a sus clientes con lo mejor que el mercado ha proporcionado ese día, en este caso tuvimos la suerte de degustar un foie gras glaseado espectacular y un filete de ternera acompañado de hinojo estofado y un puré de verduras locales.

Pero las sorpresas no acaban ahí, siguen con una crema de queso azul con lentejas y pistachos y un fondant de chocolate y caramelo, tras haber iniciado el viaje del gusto con una serie de aperitivos y unos canapés que quedarán para siempre en la memoria. Un gran final para un viaje al que calificamos de excelente.

Día 9: Vaux En Beaujolais-Milán

Última visita al supermercado de Villefranche-sur-Saone para un par de artículos que no podían faltar en la maleta, luego ruta directa hasta Milán. Por ahora termina aquí. Pero no acaba aquí.

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Fue descatalogada en 1985 y hoy en día solo se pueden recorrer partes que se han conservado intactas, otras que circulan por carreteras interestatales y algunas señalizadas como ruta histórica.

En la década de 1920, unos empresarios con visión de futuro imaginaron una superautopista que uniera Chicago y Los Ángeles y que llevara la industria de Oriente a Occidente de América. La ruta 66 daría a muchos pueblos pequeños su primer acceso a una carretera principal hasta convertirse en el símbolo de la oportunidad para cientos de miles de personas que buscaban escapar de la desesperación la Gran Depresión de los años 30.

Hoy ha caído en desuso porque después de la Segunda Guerra Mundial el sistema de carreteras americano se modernizó y la Ruta 66 dejó de ser tan necesaria. Aún así continúa siendo un vestigio del desarrollo industrial y comercial de Estados Unidos.

De Chicago a Los Ángeles

La ruta 66 comenzó en Chicago. Y terminó en Los Ángeles. Su longitud original era de aproximadamente 3.862 kilómetros en los que serpenteaba a través de ocho estados: Illinois, Missouri, Kansas, Oklahoma, Texas, Nuevo México, Arizona y finalmente California.

Desde que la carretera fue desmantelada, ya no existe en los mapas modernos. En algunos lugares, de hecho, el camino físico no está pavimentado y es prácticamente intransitable. Sin embargo, aún se puede seguir parte del camino original en automóvil.

Hoy, la Ruta 66 histórica atraviesa cuatro estados: Illinois, Oklahoma, Nuevo México y Arizona. Con alrededor de 2.269 kilómetros de longitud, se necesitan unos cinco o seis días para conducir de un extremo al otro.

La pregunta es por qué importa tanto una carretera vieja y obsoleta. ¿Por qué hay tantas organizaciones y museos dedicados a mantener vivo el espíritu de la Ruta 66? Hay muchas razones. La principal, que representa el modo de vida americano.

Debido a que esta carretera serpenteaba a través de tantos pueblos irrelevantes, cientos de pequeños puestos comerciales, moteles y atracciones surgieron en el camino y muchas de estas paradas en boxes permanecen congeladas en el tiempo como pueblos fantasmas.

Historia de Estados Unidos

La Ruta 66 ocupa un lugar especial en la historia de Estados Unidos. Proporcionó un vínculo económico y social entre Occidente y el Medio Oeste, ofreciendo una arteria para que millones de personas se reubicaran y cambiaran sus vidas. La ruta 66 ayudó a transformar el oeste de una frontera salvaje a una comunidad moderna.

Gran Cañón

La ruta 66 también muestra algunos de los paisajes más hermosos de América. La sección más larga de la Ruta 66 se encuentra en Arizona, donde puede maravillarse con la belleza del Gran Cañón o las rocas rojas de Sedona. En Nuevo México, puede visitar sitios arqueológicos con reliquias de los primeros colonos y nativos americanos.

Rocas Rojas de Sedona

Probablemente ninguna otra carretera en el mundo alberga tantos lugares interesantes y extraños. La gente dice que es parte del encanto de la histórica autopista. Si está planeando un viaje por la ruta 66 para cuando la pandemia sólo sea un mal recuerdo, aquí hay algunas atracciones únicas que no debe perderse.

Hackberry General Store (Arizona): Ubicada en la milla 80, esta tienda general está repleta de todo tipo de recuerdos de la Ruta 66 que pueda imaginar. Hay bombas de gasolina y automóviles antiguos, aunque ya no es una estación de servicio. En el interior, puede comprar recuerdos o comprar cerveza de la marca Route 66.

Hackberry General Store

Twin Arrows (Arizona): Un antiguo puesto comercial, Dos flechas gigantes amarillas y rojas, en realidad viejos postes telefónicos, sobresalen del asfalto de la carretera.

Twin Arrows. Foto: Philippe Reichert-Flickr

Meteor Crater (Arizona): Entre Winslow y Flagstaff, se encuentra un cráter gigantesco provocado por el impacto de un meteorito hace más de 50.000 años. Sorprendentemente bien conservado, el cráter tiene 3,8 kilómetros de circunferencia y 167 metros de profundidad.

Meteor Crater

The Cozy Dog Drive-in (Illinois): Este histórico restaurante en Springfield es el hogar del original hot dog. Establecido en 1949, el autocine continúa deleitando a los clientes en la actualidad.

Cozy Dog Drive-in

Blue Swallow Motel (Nuevo México): Conocido como ‘El hotel más amigable en la ruta 66’desde 1939. Aún con el exterior de estuco y los garajes independientes de la época, el Blue Swallow continúa en activo hoy día.

Blue Swallow Motel. Foto: Sylvain L.-Flickr

Cadillac Ranch (Texas): En Amarillo, Texas, hay 10 Cadillacs viejos, con el morro hacia abajo, sobresaliendo del suelo. El millonario de Texas Stanley Marsh encargó la instalación en 1974 para honrar el amor de Estados Unidos por la carretera. Hoy en día, los coches están oxidados y cubiertos de graffiti, pero siguen siendo una atracción popular.

Cadillac Ranch

Wigwam Motel (California): Construido en San Bernardino, California, en 1949, los tipis de casi diez metros del Wigwam Motel atraen a turistas de todo el mundo.

Wigwam Motel

Winslow (Arizona): Inmortalizado en la canción de The Eagles “Take It Easy”, Winslow presenta una estatua en honor a la famosa canción. La estatua se encuentra en la esquina: un hombre sosteniendo una guitarra, dando vida a la frase: “Bueno, estoy parado en una esquina / en Winslow, Arizona / y una vista tan hermosa para ver”.

Winslow

Parque Nacional del Bosque Petrificado (Arizona): Designado como Monumento Nacional en 1906, el Bosque Petrificado tiene 210 kilómetros cuadrados de desierto. Se puede buscar fósiles de dinosaurios, visitar sitios arqueológicos y observar los restos de árboles petrificados. El Desierto Pintado rodea el parque de color.

Parque Nacional del Bosque Petrificado

Stewart’s Petrified Wood (Arizona): Esta atracción en Holbrook, es una pequeña tienda de souvenirs. El área exterior de la tienda cuenta con varias estatuas de dinosaurios gigantes con maniquíes en la boca.

Aunque oficialmente la Ruta 66 haya dejado de existir, su fascinación y atractivo la van a sobrevivir para siempre, y va a seguir siendo uno de los destinos más deseados por viajeros de todo el mundo.

¡Hay que salvar la Ruta 66!

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Con el título Miradores sobre la Catedral, el fotógrafo Enrique del Rivero nos desvela con detalle rincones secretos desde los que poder obtener las mejores instantáneas de la Catedral de Burgos. Un itinerario que da comienzo en la terraza del Museo de la Evolución Humana donde se detiene para contemplar una de las panorámicas más completas y que permiten la explicación del monumento, así como la invitación a continuar por las siguientes paradas: el Paseo del Espolón, la Plaza Mayor, las Llanas, la Iglesia de San Nicolás, el Castillo de Burgos, el Puente Bessón o el Arco de Santa María. En total son 8 paradas, número que no es casual, ya que el trabajo se realiza en homenaje al VIII Centenario de la Catedral de Burgos.

Esta nueva propuesta turística acercará al visitante hacia la visión del templo que disfrutan los burgaleses en su día a día, y que lo consideran centro neurálgico de la ciudad y alma monumental enseñándonos que también puede contemplarse desde otros lugares emblemáticos, como el Monasterio de las Huelgas o la Cartuja de Miraflores.

Promueve Burgos ha apostado por la elaboración de una ruta alternativa, realista y actual que permite un recorrido al aire libre y posibilita su realización en cualquier época del año, incluso con las dificultades derivadas de las diferentes decisiones de apertura, a consecuencia de la pandemia. El recorrido exterior se completa asimismo con un acercamiento a los lugares más singulares de la Catedral, invitando a la visita interior del templo.

Un aliciente más para viajar a Burgos cuando sea posible.

Más información: www.miradorescatedraldeburgos.es

Una ruta para seguir los pasos del Cid Campeador en Burgos

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Pero esta gran variedad de experiencias es solo posible gracias a la perfecta integración de la huella humana con la naturaleza que la rodea. Una armonía que se ha conseguido con el esfuerzo de todos y gracias a iniciativas como el Proyecto La Serra de Tramuntana, un entorno forestal bien gestionado, financiado con los fondos recogidos por el Impuesto de Turismo Sostenible (ITS). Este plan de acción está orientado al mantenimiento de la Serra y su paisaje a través de la gestión forestal eficiente. Además de prevenir los incendios, esta actividad supone llevar a cabo un modelo energético sostenible que permitirá avanzar en la lucha contra el cambio climático.

Este es tan solo uno de los ejemplos que señalan la perfecta conexión del hombre con la naturaleza en un paisaje de ensueño que invita a recorrer todos sus rincones, desde los valles que dan vida a los pueblos más pintorescos hasta imponentes acantilados y aguas turquesas. Auténticas joyas naturales que pueden visitarse de formas muy diferentes, ya sea en tren con la Ruta de Sóller, practicando cicloturismo por sinuosos caminos o pedaleando entre campos de cultivo y pueblos de gran belleza como Valldemossa, Deià, Fornalutx o Pollença e incluso en rutas enológicas visitando los viñedos frente al mar en la popular Ruta del Vino.

Pero si hay una forma de vivir la esencia de la Serra de la Tramuntana, esa es la Ruta de Piedra en Seco (Ruta de Pedra en Sec) o GR 221, el recorrido de senderismo más famoso y mejor conservado de Mallorca. Ocho etapas completan los 280 kilómetros que se extienden desde Andratx hasta Pollença. Un recorrido único que llega a sobrepasar los 1000 metros de altitud en algunos tramos, pero apto para todos los públicos. Al final de cada etapa, siempre puedes alojarte en alguno de los refugios de montaña de la red del Consell de Mallorca.

Así, cabe destacar otros dos proyectos ITS en la zona: el Proyecto de obra en el Refugio de las Cases de Ses Collidores, en la finca pública de Planícia cuyo objetivo es la rehabilitación de las Cases como refugio de montaña y Ses Figueroles: del olvido a centro de recuperación del Ferreret y refugio de montaña en la Serra de Tramuntana. Este último cumple dos importantes objetivos. Por un lado, la conservación del torrente dels Picarols y las fuentes naturales de sa Rota y la de sa Mata, para fomentar la recuperación de la población de ferrerets (sapillo balear) y, por otro lado, la recuperación y rehabilitación del patrimonio histórico y cultural rehabilitando las casas para dar a conocer cómo era la vida en una finca de montaña.

Este tipo de proyectos contribuyen a evidenciar cómo el hombre puede influir positivamente en la naturaleza y construir una relación armónica que permita desarrollar el potencial natural, artístico, cultural y gastronómico de la Serra de Tramuntana a través de la gestión eficiente de los recursos disponibles.

Para más información: www.illesbalears.travel

Turismo de aventura en las Islas Baleares

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Ermine Street: De Londres a York

Longitud: 311 km
Ermine Street, que conectaba Londres con York, era una de las principales rutas romanas de Inglaterra, de hecho, hoy en día sigue siendo un camino clave. Os recomendamos empezar vuestra ruta desde Bishopsgate, a lo largo de vuestro recorrido os daréis cuenta de que el camino antiguo forma parte de alguno de los barrios más de moda del este de la capital, incluyendo Shoreditch y Stoke Newington.

Lincoln

Esta carretera sigue en gran medida la actual A10, hacia el norte de la ciudad, y algunos tramos de la A1. A lo largo del camino pasaréis por pueblos y ciudades de origen romano, entre las que destacan Royston, Godmanchester y Lincoln. Durante este tramo, tenéis que visitar los lugares históricos de la ciudad de Lincoln que merecen la pena; como la catedral, una de las más bonitas e importantes del país, el Arco de Newport, su castillo y el Palacio medieval del Obispo.

York Minister

Esta travesía termina en la ciudad de York, un gran asentamiento romano del siglo VII, mucho antes de que se construyera su impresionante catedral, York Minister, y de la llegada de los vikingos. Por cierto, podéis profundizar sobre su pasado vikingo en el Centro Vikingo de Jorvik.

The Fosse Way: De Exeter a Lincoln

Longitud: 370 km
La Fosse Way es la calzada romana más larga y mejor conservada que conecta Exeter con Lincoln. A lo largo del camino podéis disfrutar de paisajes espectaculares y de lugares históricos de la zona.

Exeter

Exeter es una hermosa ciudad, en el condado de Devon. Donde empieza el punto de partida de Fosse Way, podéis iniciar vuestro camino haciendo una visita a la catedral, sus pasadizos subterráneos medievales y seguir hasta las murallas de la ciudad que fueron construidas hace casi 2.000 años.

Bath

Nuestra siguiente parada es Bath. Esta ciudad cuenta con muchas atracciones históricas de la época romana, incluyendo las termas romanas, uno de los lugares mejor conservados del mundo. Otro antiguo asentamiento es la ciudad de Cirencester, en la región de los Cotswolds, donde se encuentran los restos de un anfiteatro romano. Muy cerca de aquí, os recomendamos echar un vistazo a la Mansión Rodmarton, un edificio histórico rodeada de un hermoso jardín propio de un cuento de hadas.

La abadía de Leicester

Antes de terminar esta travesía, tenéis que hacer una parada obligatoria en el pueblo de Leicester. El tour de la ciudad incluye: visitar su catedral y el antiguo Ayuntamiento, un edificio que conserva sus vigas de madera del siglo XIV, y que en la actualidad es un museo. Este lugar es el hogar de los Frailes Grises, un antiguo priorato medieval, y el lugar de descanso de del Rey Ricardo III.

Watling Street: De Dover a Wroxeter

Longitud: 444 km
Esta ruta fue utilizada por primera vez por los antiguos colonos y los británicos que querían desplazarse desde Canterbury a St. Albans; más tarde este camino se amplió para conectar Dover con Wroxeter. Hoy en día esta ruta viaja a través del moderno Westminster y es accesible por carretera por la A2 y A5.

Dover

Nuestro punto de partida empieza en la ciudad portuaria de Dover. Acercaros a admirar sus impresionantes acantilados blancos, símbolo del lugar de desembarco de Gran Bretaña durante siglos, y visitar su imponente castillo del siglo XII, que sirvió para defenderse de los invasores de la Edad Media y además tuvo un papel fundamental durante ambas Guerras Mundiales.
Siguiendo la calzada romana llegamos hasta la ciudad de Canterbury, declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Las atracciones históricas que no os podéis perder de este lugar son su famosa catedral, las ruinas de la abadía de San Agustín y el Museo Romano.

Catedral de Canterbury

Nuestra siguiente parada es Londres, mejor conocida como Londinium en la época romana. Los vestigios más destacados durante este tiempo de la capital son su anfiteatro romano y cerca de la estación de metro de Mansion House podréis encontrar un tramo original de la calzada romana.
Wroxeter, la cuarta ciudad más grande de la Gran Bretaña romana, marca el final de este viaje histórico. En esta zona de la ciudad podréis explorar las ruinas de un baño romano y ver la reconstrucción de una casa de 2.000 años de antigüedad.

Catedral de Chester

Si quisierais continuar con vuestra aventura por esta zona, tenéis la opción de tomar una de las rutas alternativas de Wailing Street que continúa hasta la ciudad amurallada de Chester, donde debajo del Reloj de Eastgate estaba la entrada a lo que en su día fue la fortaleza de Deva Victrix. Por otro lado, otras de las atracciones históricas de la ciudad que tenéis que ver son el anfiteatro romano, el más grande de Gran Bretaña, su catedral, y adentraros en la Dewa Roman Experience.

Ermin Way: de Glouchester a Silchester

Longitud: 77 km
Si lo que estáis buscando es una aventura más corta, la ruta de Ermin Way es perfecta para vosotros. Aunque el camino oficial comienza en Gloucester, merece la pena que os acerquéis a la fortaleza y los baños de Caerleion, la única estructura romana que ha permanecido intacta en Gales. A lo largo de la ruta tenéis que hacer una parada en la ciudad romana de Caerwent para ver las ruinas de las viviendas, mercados y templos romanos de la zona.

Gloucester, Cotswold

Nuestra siguiente parada es la ciudad de Cirencester, conocida como la capital de la región de los Cotswolds. Este lugar es el hogar de un anfiteatro antiguo, así como de una gran variedad de fascinantes artefactos de la época que los tenéis disponibles en el Museo Corinium.
La última parada de esta ruta es el pueblo de Silchester, en el condado de Hampshire, donde podréis explorar las murallas originales de la ciudad romana, así como su anfiteatro.

Itinerario histórico por la ‘Ruta de Carlos V’

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Iglesia de la Asunción

Podemos comenzar esta ruta con la visita a la Iglesia de la Asunción, situada en Villarmún, es una transición de lo mozárabe al románico. En su interior, imprescindible conocer su magnífico retablo barroco dedicado a la Asunción. No muy lejos de allí, esencial pararnos en las ruinas del Monasterio benedictino de San Pedro de Eslonza, fundado en el año 912 y siendo, entonces, el segundo monasterio más importante de Léon.

El siguiente destino lo encontramos en San Miguel de Escalada, donde sobresale el espectacular Monasterio de San Miguel de Escalada, de estilo mozárabe, fundado en el siglo X. Actualmente se conserva la iglesia, de planta basilical con tres naves, separadas por columnas que sostienen arcos de herradura y los fustes de mármol. El elemento más sobresaliente es su bello pórtico con doce arcos de herradura. Continuamos la ruta hasta Gradefes donde se podrá conocer el Monasterio de Santa María de Gradefes, fundado en el siglo XII para las monjas cistercienses provenientes del monasterio navarro de Tulebras. La iglesia del monasterio fue declarada Monumento Histórico-Artístico en el año 1924; y en 1985 todo el conjunto se declaró Monumento de Interés Cultural.

Monasterio de Santa María de Gradefes

Por su parte, el Monasterio de Santa María de Sandoval es la joya de la corona del Patrimonio del Municipio de Mansilla Mayor teniendo la categoría de Bien de Interés Cultural y de monumento vinculado al Camino de Santiago desde 1931. Después de recibir numerosas donaciones y ser poseedor de amplios territorios, entró en decadencia en el siglo XV. En 1592 y 1615 fue pasto de las llamas, razón por la que hubo de reedificarse. La permanencia de los monjes se mantuvo hasta 1835, fecha en la que se produjo el exclaustrado con la desamortización de Mendizábal.

Monasterio de Santa María de Sandoval

Continuamos la ruta de los monasterios hacia León en donde entre la variada riqueza monumental que atesora, nos decantamos por visitar la Catedral gótica de Santa María, una de las joyas de la ciudad. De su interior, sorprende la inmensa luminosidad que dan los cientos de vidrieras que decoran las paredes, con diferentes tonalidades, dependiendo de la hora del día, estando consideradas de las mejores de Europa. También en su interior es de destacar el bello coro con su sillería, uno de los más antiguos de España y su magnífico retablo mayor.

Son muchos los lugares que podemos visitar en esta ruta de los monasterios de León, además de otros como la Iglesia de Cubillas de Rueda, la Iglesia de Nuestra Señora de la Asunción de Cifuentes de Rueda o la Casa linaje Llamazares en San Bartolomé de Rueda. Durante toda esta visita, una alegoría al arte y a la historia, nada mejor que continuar disfrutando del maravilloso paisaje leonés, donde deleitarnos de las mejores rutas de senderismo aprovechando, en cada una de sus zonas rurales, para probar y conocer la magnífica gastronomía local.

Más información: www.turisleon.com/es

León, el itinerario perfecto para este otoño 

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Los últimos estudios reflejan que algo más de cuatro millones de personas practican senderismo con regularidad en España. Además, se ha situado ya como la tercera práctica deportiva para aquellos que desean establecer una relación de empatía entre salud, turismo y naturaleza. Motor del turismo sostenible, la oferta senderista es de una magnitud inimaginable, con tantas posibilidades como espacios naturales existen. Estos son algunos de ellos:

Ruta De Los Volcanes, en La Palma (Islas Canarias)

Situada en el extremo noroccidental de las Islas Canarias, la Isla Bonita brinda a los amantes de la vida natural una magnífica red de senderos de más de 1.000 kilómetros señalizados, que atraen a caminantes expertos y aficionados de todo el mundo. Destino de referencia del senderismo en España, caminando su norte salvaje en contraste con un sur volcánico que te brindará una inmersión total en la naturaleza. La Palma es uno de los pocos lugares del mundo que se puede recorrer en su totalidad a pie gracias a las rutas ancestrales utilizadas durante siglos por sus habitantes.

Ruta De Los Volcanes. Foto de Saúl Santos

El mayor contraste con el norte de la Isla Bonita se percibe en la Ruta De Los Volcanes. Un impresionante sendero de unos 24 kilómetros que recorre todos los antiguos cráteres desde el Refugio de El Pilar hasta la punta sur de la isla, en Las Salinas. Las vistas desde su punto más alto quitan el aliento y permiten hacerse una idea más completa de la diversidad paisajística de La Palma. Se trata de un sendero exigente, dado el desnivel, pero es posible realizar una versión reducida de la ruta, llegando hasta Fuencaliente, o bien realizar el último tramo, desde Fuencaliente hasta Las Salinas.

Bahía de El Confital, Las Palmas de Gran Canaria (Canarias)

La isla de Gran Canaria es otro de los grandes destinos en lo que a senderismo se refiere. Su capital, Las Palmas, alberga senderos para todos los gustos. Pero, sin duda, hay un recorrido que destaca por su belleza, riqueza histórica y biológica y su cercanía con el mar: la Bahía de El Confital. Situado entre las dos playas, Las Canteras y El Confital, este recorrido ha sido certificado como Sendero Azul y es un auténtico repaso a la geología, biología e historia de la bahía.

Bahía de El Confital

Siete kilómetros con el océano a tus pies, donde se suceden arenas, arrecifes, rocas y hasta majestuosos volcanes. Desde el monumento de piedra al mitológico Atlante, hasta el paisaje volcánico del espacio protegido de El Confital, se extiende ante nosotros un auténtico museo natural al aire libre: el surf como modo de vida en Guanarteme, el color de la arena en algunos tramos, Los Lisos, la Cueva de Los Canarios, estrellas de mar y cangrejos ermitaños y un largo etcétera de detalles que enmarcan la evolución de este enclave turístico.

Ruta de Pedra en Sec, Mallorca (Illes Balears)

Y de unas islas a otras en pleno Mediterráneo. Mallorca es el paraíso para los amantes de las actividades al aire libre. Opciones para todos los gustos y cómo no, también de turismo activo. En la isla se encuentra una ruta que merece la pena recorrer por su espectacular belleza paisajística. La Serra de Tramuntana, con sus espectaculares paisajes de piedra seca y la impecable costa de Mallorca como telón de fondo, hacen de este sendero (GR221) un sueño hecho realidad.

Ruta de Pedra

A lo largo de los 171,1km abiertos, sus visitantes pueden admirar de cerca la riqueza cultural de Mallorca, contemplando importantes vestigios históricos y descubriendo las tradiciones, costumbres y arquitectura típicas de la zona, no en vano declarada Patrimonio Mundial de la UNESCO en la categoría de Paisaje Cultural. El recorrido, en continuo desarrollo y evolución, alberga diferentes lugares que sirven de refugio para los senderistas y que permiten recorrer la totalidad de la ruta por etapas durante varios días.

Ruta hacia el Cerro del Mono, Riviera Nayarit (México)

Pocos lugares existen donde admirar de mejor forma la belleza del Océano Pacífico que este punto de México. El Cerro del Mono, ubicado al norte de la Bahía de Banderas (en la Riviera Nayarit), es una cumbre que, durante los últimos años, ha ganado popularidad como ruta de senderismo entre turistas y residentes gracias a la impresionante postal llena de majestuosos contrastes que uno puede observar en su cima. Se trata de una montaña de más de 350 metros de altura, desde donde se puede apreciar la belleza del Océano Pacífico en todo su esplendor.

Cerro del Mono

Probablemente, una de las características por las que ha ganado fama es la combinación entre el verde de la salvaje y la inmensidad de la costa desde la cúspide. Sin lugar a dudas, apreciar los bellos tonos azules del mar, acompañados por el verde resplandeciente de la selva, hace que la postal combinada de ambos tenga un encanto único.

Para completar la leyenda de este singular lugar, se dice también que los antiguos nativos Huicholes, subían a esta montaña sagrada para llevar a cabo sus rituales en su punto más alto. No nos extraña que se haya convertido en un destino popular entre senderistas de todo el planeta.

Caminos de Santiago, Alentejo (Portugal)

Nuestro país vecino guarda algunas de las rutas de senderismo más bellas de la Península Ibérica. En Alentejo, la región más grande de Portugal, se encuentran los caminos de Santiago. Como los españoles, estos caminos encierran un sentido mayor, de peregrinaje, de unión, de conexión con la naturaleza y la vida. Recorrerlo es revivir la historia de una región auténtica, repleta de costumbres y paisajes únicos.

Alentejo. Camino de Santiago

Disfruta del brillante sol al tiempo que admiras los campos de alcornoques y olivos tan característicos del Alentejo. Déjate seducir por la cultura portuguesa, una vida rural con una identidad propia que se hace visible en todas sus facetas: desde la gastronomía, hasta el cante, los monumentos, las artesanías, las fiestas y las romerías. Atrévete. Seguro que querrás repetir.

Comino Walk, Comino (Malta)

Con una extensión de apenas 3 kilómetros cuadrados, la isla de Comino, en el archipiélago maltés, es uno de los paraísos del Mediterráneo. Visitar la isla en sí es ya un sueño cumplido, pero practicar senderismo en ella, eleva la experiencia al siguiente nivel. El Comino Walk es una ruta de 7 kilómetros que comienza y acaba en la popular Laguna Azul.

isla de Comino

Partiendo de los tonos turquesas de las aguas maltesas, bordearás los islotes que bañan las orillas de Comino, hasta descubrir los impresionantes acantilados que pueblan el lado Este de la isla. Más adelante, llegarás a uno de los pocos valles de Comino, con una impresionante cueva, solo apta para los más aventureros.

La tranquilidad que se respira en la isla, la prohibición de cazar y la escasa presencia humana, ha hecho de esta porción de tierra un refugio ideal de fauna y flora salvaje. Por el camino podrás disfrutar de flores silvestres y animales de lo más variado desde el conejo salvaje hasta el camaleón y diferentes especies de reptiles y aves. Un camino para los verdaderos amantes de la naturaleza.

Jordan Trail, un gran destino de aventura

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