Sin embargo, pocas personas saben que, durante los meses de otoño e invierno, los paseos por este paraje se enriquecen porque al bajar el nivel de sus aguas, salen a la luz diversos enclaves subacuáticos, que son vestigios de su pasado y de la historia más reciente de esta zona cordobesa en las estribaciones del Parque Natural de las Sierras Subbéticas.

Muchos vecinos de Iznájar aún recuerdan cómo en la segunda mitad de la década de los 60, antes de la inauguración oficial del Embalse en 1969, muchas viviendas, fábricas, carreteras o puentes desaparecieron sumergidos por las aguas de este lago aún en construcción. Así, una parte del municipio junto con sus tierras de labor más productivas y de los recuerdos desaparecían por completo anegados por las aguas.

Sin embargo, hay años que con la bajada de los niveles de agua se crean nuevas rutas por las que pasear y en las que descubrir estos restos que en su día quedaron cubiertos por el agua. Hay que recordar que el Embalse de Iznájar y su presa fueron considerados en su día como una de las obras de ingeniería civil más importantes y grandes realizadas en España.

Los meses de otoño e invierno devuelven a la retina imágenes olvidadas y traen a la memoria cómo era el modo de vida en esta zona durante los años 60. Junto a las huertas, también estaban los molinos, las fábricas de tejas que daban trabajo y sustento a esta localidad o los caminos que llevaban a fincas, cortijos y otras pedanías cercanas. Un ejemplo de esa actividad económica y productiva que se puede ver en un curioso paseo por la orilla del embalse es la chimenea de la zona del Puente de Hierro que en su momento formaba parte de la orujera de la fábrica de aceite de Industrias Belo y que se sitúa en la que antiguamente era la aldea del Barrio de San José.

No en vano Iznájar está rodeado completamente de olivares y tanto el aceite como las olivas son una pieza fundamental a todos los niveles. En esta misma zona se encuentran diversos restos de lo que fueron las viviendas de vecinos iznajeños que no tuvieron más remedio que emigrar ante la inminente construcción de esta obra civil e hidráulica, hoy motor económico y fuente de nuevos recursos para la zona. A su lado, los caminantes encontrarán los restos de lo que fue una antigua torre de luz que todavía conserva el marco de entrada y dos de los vanos de las ventanas y que en su momento abastecía a esta aldea y alrededores de energía eléctrica.

Otro de los vestigios es el que se conoce por los lugareños como el Puente Molinillo cuyos cinco arcos de medio punto se muestran a la perfección cuando baja el nivel del agua del embalse en esta época del año para después volver a sumergirse en los 981 hectómetros de agua que puede llegar a acumular este Embalse tras las lluvias de invierno y primavera. Esta estructura de piedra es probablemente una de las más características de todas las construcciones anegadas tanto por su tamaño como por ser una de las que se encuentra en mejor estado de conservación. Incluso ahora que ha bajado el nivel de las aguas se puede pasear por él con total seguridad y disfrutar de este viaducto de piedra que comunicaba Iznájar con Rute por la antigua carretera del Remolino.

En mitad de las vistas espectaculares que ofrece el Puente Molinillo asoma de nuevo otra chimenea que, vuelve a tratarse de una orujera, pero en este caso de la fábrica de aceite del Conde de la Revilla. Esta se encuentra en la zona que se conocía como Fuente de Iznájar y estaba justo en los extramuros del casco urbano.

Año tras año estos enclaves subacuáticos dejan de estar cobijados por las aguas del Embalse de Iznájar para recordar a los iznajeños y a los viajeros la historia que guarda en su interior. Hoy, su importancia es vital para toda la zona de la Subbética Cordobesa y abastece de agua a más de 200.000 personas.

Su zona de regadío ha crecido hasta las 75.000 hectáreas y la central eléctrica que se creó, una de las más importantes de Andalucía genera hasta 100 millones de kilovatios hora anuales. Sin olvidar que su orilla alberga el paraje de Valdearenas, una playa de agua dulce de más de 1,5km de largo en la que también se ubica la Estación Náutica Lago de Andalucía donde se pueden practicar diversos deportes náuticos como piragüismo, paddle surf, vela. etc.

Además, los visitantes pueden poner punto y final a sus paseos por esta zona en el Centro de Interpretación del Embalse de Iznájar donde pueden descubrir cómo se creó este mar de interior, con fotos antiguas del proceso de construcción de esta obra de ingeniería junto con herramientas del proceso además de informarse de toda la fauna y flora que rodea esta zona y que puede verse en cualquiera de los paseos por los alrededores de este Lago de Andalucía.

Paisajes toscanos al sur de Córdoba

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Su puerta de acceso es Roses, localidad de la Costa Brava (Girona) que gracias a sus atractivos patrimoniales ­–como la Ciudadela o el Castillo de la Trinitat–; arqueológicos –como su conjunto megalítico o el castrum visigótico–; y naturales –como el Parque Natural del Cap de Creus–, es un destino ideal para una escapada en cualquier época del año, como ahora en otoño. Una villa marinera acurrucada en una de las más majestuosas bahías del mundo y antesala de 13.844 hectáreas para disfrutar de la naturaleza en estado puro.

Mar y montaña se fusionan en este Parque Natural tan singular que está constituido por una parte terrestre y otra marítima. La terrestre alberga tres parajes bien definidos. El más cercano a Roses, apenas 6 kilómetros al norte, es el Cap Norfeu, que penetra en el Mediterráneo como una daga, entre Cala Montjoi –que acogía al mítico El Bulli de Ferran Adrià, el que fuera mejor restaurante del mundo, que pronto reabrirá como Fundación gastronómica– y la bahía de Jóncols. Un entorno rocoso, labrado por la erosión de la Tramuntana, cuya parte más elevada aún conserva los restos de una torre vigía del siglo XVI.

Un poco más al norte se halla el paraje del Cap de Creus, abrupto promontorio situado a 672 metros de altitud, con un faro y una terraza-mirador donde quedarse absorto ante un maravilloso espectáculo natural: recortados acantilados que esculpen recónditas calas donde olvidarse del mundo, como si el tiempo se hubiera detenido. Este paraje incluye también las islas de la Maça Major y S’Encalladora.

Ya en el interior, el tercer paraje terrestre del parque, la Sierra de Rodes, acoge en la ladera de una de sus cimas el monasterio benedictino de Sant Pere de Rodes, del siglo IX al XI. Una auténtica joya del romántico catalán que forma parte de un conjunto monumental que incluye una iglesia, una torre campanario y otra torre de defensa. Desde este monasterio, que hoy día es una de las sedes del Parque, se accede por una ruta a pie a un espectacular mirador panorámico que ofrece las más impresionantes vistas del conjunto del Cap de Creus, con Roses al fondo. Y muy cerca pueden admirare también las ruinas del Castillo de Sant Salvador de Verdera, del siglo IX.

La reserva marítima protegida ocupa un quinto del espacio del Parque Natural y oscila entre 1,3 y 0,2 millas mar adentro, destacando los espacios cercanos a los dos cabos –Creus y Norfeu, los Farallones –rocas altas y escarpadas que sobresalen del mar–, y la zona norte de la isla de S’Encalladora, destacando una riqueza subacuática visible practicando submarinismo. Todo este recortado litoral puede contemplarse también desde el mar con excursiones en catamarán que parten del puerto de Roses, o en una pequeña barca tradicional, desde Port Lligat.

Los amantes del senderismo podrán admirar la biodiversidad del Parque con sendas de gran recorrido, como la GR-11, que desde la sierra de l’Albera llega a la villa marinera de Llançà pasando por el monasterio de Sant Pere de Rodes; o la GR-92, que realiza un recorrido por todos los municipios del Parque –Llançà, Port de la Selva, Cadaqués, Roses, Palau-Savardera y Paz– enlazando con otro Parque Natural, els Aiguamolls de l’Empordà. Otra interesante opción es tomar el Antiguo Camino de Cadaqués al Cabo de Creus de 14,8 kilómetros.

Y tras brujulear por todo el entorno natural del Cap de Creus, nada mejor que regresar a Roses para relajarse degustando su sabrosa oferta gastronómica, en la que reina un antiguo guiso marinero convertido hoy día en excelso manjar: el Suquet de Peix.

Más información: visit.roses.cat

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